Il pranzo è servito! Dal grande cinema idee per un banchetto di Natale gluten free presentate dal dottor Andrea Morello

ricetteIl pranzo di Natale si sa, è un’occasione di ritrovo con i parenti (se non sono serpenti), di laute portate e di ricordi di quando si era bambini. L’atmosfera natalizia era magica e piena di luci; forse puo’ esserlo ancora. Con l’aiuto della dottoressa Maria Alberti, esperta di Storia del Cinema, il dottor Andrea Morello – farmacista presso la fc 45 di via Monginevro e cuoco – ha fatto un viaggio gastronomico tra pellicole cinematografiche vecchie e moderne alla ricerca di piatti degni di comparire sulla tavola del 24 e 25 dicembre e, perché no, anche di capodanno.

L’articolo è pubblicato nel numero di novembre-dicembre della rivista FarmaCom.

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